Por cierto, por ser un cuñado, acabo de probar Stirling-PDF[1]. Es una web que hace la mayoría de cosas que normalmente se quieren hacer con PDFs (partirlos, combinarlos, etc.).
Tienen una web pública para los que se fíen. Para los que no se fíen y puedan ejecutar contenedores, con un comando lo tienes arriba. (Y realmente no hace falta montar nada más "duradero".)
Bastante chulo.