El test de tornasol es una prueba para medir la acidez de una sustancia. En inglés se dice "litmus test"; litmus viene del nórdico antiguo y se refiere al musgo con el que se prepara el material.

Pero "litmus test" se usa comunmente para "pruebas" en general, como hacer preguntas cruciales para tomar una decisión.

No se me ocurre término español más cercano que "prueba de fuego", que no es perfecto pero que también lleva al concepto de "ordalía" que tiene su miga también.